Calendrier des événements

Visite de la Maison du Nombre d’Or

Visite assurée par Myriam GROUSELLE (ISA 2015)

Dans de vertes prairies au cœur de l’Arrageois, la Maison du Nombre d’Or élève de l’escargot Gros Gris et Blond des Flandres en Biodynamie.

Notre leitmotiv : nature, passion et excellence, pour produire un escargot d’une grande qualité pour le plaisir des gourmets. Nous sommes membres du Collège Culinaire de France et reconnus par les chefs qui cuisinent nos produits.

Notre particularité tient dans la petite taille de l’élevage et nos méthodes naturelles, qui nous permettent de fournir un met d’une exceptionnelle qualité. Natures ou fumés au bois de hêtre, nos escargots se cuisinent tout au long de l’année, dans des recettes simples ou élaborées, chic ou « à la bonne franquette ». Ils sauront conquérir toutes les fines bouches !

Nous vous invitons chaleureusement à venir les découvrir lors d’une soirée visite et dégustation au 20 Bis rue de Boiry à Hénin sur Cojeul.

Visite assurée par Myriam GROUSELLE (ISA 2015)